Commodités et particularités: Gault & Millau

La cuisine bistronomique du 1424 marie la simplicité et la convivialité des mets du bistrot à la sophistication et à la créativité des œuvres de la gastronomie. Dans ce restaurant chaleureux, les produits du terroir sont quotidiennement à l’honneur. Souvent retravaillés dans des alliances de saveurs surprenantes, ils redonnent aux Read more [...]

Sous l’ancienne poutraison de la maison, dominée par l’imposante cheminée et sa crémaillère, la Rôtisserie occupe la grande salle du premier étage. On y déguste une cuisine créative ainsi que des viandes et poissons grillés à même la cheminée. L’occasion de retracer les pas de Charlie Chaplin qui se plaisait Read more [...]

C’est aux portes du Valais qu’Adrien Carollo et son équipe ont décidé de valoriser cette enseigne typique. Rapidement repéré par le guide Gault & Millau vous aurez l’occasion de découvrir des cartes de saisons toutes originales les unes que les autres. Ne travaillant que des produits frais ce tenancier passionné Read more [...]

RESTAURANT PARRAIN L’offre Parrain payable par les deux convives: Menu Tables Ouvertes 135.– par personne Repas 6 plats (hors boissons) apéritif offert. Valable le jeudi soir, le vendredi soir et le samedi soir   Préface de Thomas Neeser Créativité et authenticité comme maîtres mots Depuis tout petit la cuisine est Read more [...]

Bien installé dans un joli quartier d’Aigle, La Pinte Communale vous reçoit dans un cadre surprenant. Intelligemment pensé, l’établissement offre la possibilité de manger un plat simple ou alors les menus de la haute gastronomie. La passion se retrouve dans le goût et les couleurs de chaque plat, ainsi que Read more [...]

RESTAURANT PARRAIN L’offre Parrain payable par les deux convives: Menu Tables Ouvertes 170.– par personne Menu dégustation six services : un poisson, une viande, un pré-dessert avec quatre boissons d’accompagnement, eau minérale et café. Non valable le vendredi soir et samedi soir.   UN REPAS, BIEN PLUS QUE SIMPLEMENT “MANGER” Read more [...]

RESTAURANT PARRAIN L’offre Parrain payable par les deux convives: Menu Tables Ouvertes 108.– par personne Quatre plats * Forfait vin * Eau minérale et café. ENTRE TRADITION ET MAGIE « Au Mont-Rouge, la tradition est sans défaut. Elle mêle la magie des maîtres anciens et de la jeunesse de la Read more [...]

RESTAURANT PARRAIN L’offre Parrain payable par les deux convives: Menu Tables Ouvertes 220.– par personne Deux entrées, un plat principal, le fromage et un dessert boissons comprises. Valable uniquement le midi du mercredi au samedi. A quelques kilomètres de la ville horlogère de La Chaux – de Fonds – au Read more [...]

RESTAURANT PARRAIN Ce parrain propose l’offre Tables Ouvertes classique. Le Chef, Bernard Ricou : Natif d’Auvergne, Bernard Ricou a grandi dans une famille qui portait haut l’art de la bonne cuisine et des moments conviviaux. Passionné depuis son adolescence, il fait une rencontre improbable qui bouleverse sa vie, elle se Read more [...]

RESTAURANT PARRAIN Ce parrain propose l’offre Tables ouvertes classique. La brasserie du Royal, au décor contemporain, épuré et élégant, peut accueillir 120 couverts au sein de ses quatre salles : la Grande Salle, la cuisine, l’Alcôve et la Véranda. Le restaurant possède également une magnifique terrasse de 80 couverts avec Read more [...]