Tous les Traditionnelle

La cuisine bistronomique du 1424 marie la simplicité et la convivialité des mets du bistrot à la sophistication et à la créativité des œuvres de la gastronomie. Dans ce restaurant chaleureux, les produits du terroir sont quotidiennement à l’honneur. Souvent retravaillés dans des alliances de saveurs surprenantes, ils redonnent aux Read more [...]

Steph – un chef hors pair, atypique, unique et débordant de générosité. Son inventivité s’uni avec les produits de terroirs, les racines culinaires d’une région, d’un canton, d’un pays dont les artisans sont les garants de l’identité Swissness, gage d’exclusivité, de qualité et de précision. L’auberge, c’est aussi la chaleur Read more [...]

Ariston, c’est à la fois un café, un bar, un restaurant et un bar à chicha le soir. Ouvert depuis 1985, le bar restaurant est l’un des plus anciens établissements de la rive gauche de Genève. Situé dans les rues basses du centre-ville, vous pourrez profiter d’une terrasse agréable et Read more [...]

En plus d’une sélection de plats classiques, tels des steaks, des pâtes et autres salades, l’équipe du restaurant « Au Détour » vous propose de retrouver les saveurs du Portugal en réservant l’une de leurs spécialités, tout ceci dans un cadre familial et chaleureux. Et si c’est un vendredi que Read more [...]

Amis gourmands, laissez-vous tenter par l’excellente cuisine que propose le Vieux Caveau, restaurant traditionnel situé dans le Vieux Pully. Si en plus de cela vous êtes amateurs d’authenticité, vous allez être ravis. En effet, on y a transformé un vieux caveau en charmante salle de restaurant. Charme et ambiance garantis! Read more [...]

Sous l’ancienne poutraison de la maison, dominée par l’imposante cheminée et sa crémaillère, laRôtisserie occupe la grande salle du premier étage.On y déguste une cuisine créative ainsi que des viandes et poissons grillés à même la cheminée. L’occasion de retracer les pas de Charlie Chaplin qui se plaisait à déguster Read more [...]

Bienvenue ! C’est ainsi que vous serez accueilli dès la route sinueuse grimpée au travers du décor saisissant qui caractérise l’intense beauté de cette région. Installé à 1300 mètres d’altitude, au-dessus de Montreux, vous tomberez instantanément amoureux du lieu qui respire le grand air. Et la cuisine ? En adéquation Read more [...]

A deux pas de la sortie de l’autoroute de Rossens, vous découvrirez un Hôtel restaurant villageois plein de charme. Des salles élégantes et sobres afin que vous savouriez chaque moment passé chez Candice et son staff tellement accueillant. Cette adresse saura vous surprendre par sa carte de mets. Le personnel Read more [...]

Au coeur de Lausanne, le Base Bar vous accueillera dans un décor rustique rock n’roll et chaleureux. La cuisine ouverte jusqu’à au moins 23h offre son lot de tentations pour toutes les faims. Le bar propose quant à lui une intéressante variété de bières pression et en bouteille. Dans une Read more [...]

La convivialité est la priorité dans ce restaurant, où les tapas ont fière allure. Dans une atmosphère où s’invitent bois, ondes jazzy, les saveurs sortent de l’ordinaire. Les péripéties internationales de la nouvelle équipe donnent des touches orientales et méditerranéennes aux plats travaillés. En témoignent les plats signature que sont Read more [...]

Pourquoi ne pas découvrir le Bistro des Copains, restaurant labellisé “fait maison” dans une atmosphère accueillante avec terrasse. La carte des mets avec une cuisine du marché et celle des boissons feront le reste. En périphérie de Sion, à proximité du château de Tourbillon et de la Basilique de Valère. Read more [...]

C’est dans un pan d’histoire que vous entrez : en effet, le bâtiment datant de 1840 devient une pinte dès 1888. Aujourd’hui restaurant, la carrure authentique apaisante subsiste. Ici on mange des plats maison à partir de produits frais sans avoir besoin d’assassiner sa bourse. Pour combler toute la tribu, Read more [...]

Confortablement installé au bord du lac de Bret dans un cadre idyllique et chaleureux, le restaurant de Myriam et Rinaldo Da Dalto vous accueille pour un moment que vous n’oublierez pas de sitôt. Les pieds quasi dans l’eau, vous pourrez déguster l’une des savoureuses spécialités proposées à la carte de Read more [...]

Avec sa grande terrasse tournée vers le lac et ses tables de ping-pong, le Chalet des Bains vous invite à prolonger de manière gourmande votre sortie à Vidy et de profiter encore un instant des joies du bord du lac. Vous y trouverez une carte qui se décline au gré Read more [...]

Daniel et son équipe vous invitent dans le coeur culinaire de Chez Blanc. Installez-vous confortablement dans leur espace gourmand pour déguster une gourmandise, un repas, un apéritif, bref un moment de convivialité au coeur des produits du terroir. Au fil des saisons vous dégusterez en été salades, roastbeef maison et Read more [...]

Dans une ambiance chaleureuse et avec une vue magnifique sur le lac, « Chez Gaston » est un repère gourmand comme on les aime ! Situé à Montreux, à quelques pas du lac, le restaurant de l’Eden Palace saura vous charmer grâce à sa cuisine fraîche et de saison. A Read more [...]

Restaurant surprise 2018 (valable avec le descriptif à chercher dans les actus) Ceux qui connaissaient Chez John à Vevey sont ravis de le découvrir dans son nouvel écrin à Territet. A quelques encablures du Château de Chillon, face au Chef passionné, un bar moderne et une salle à taille humaine Read more [...]

La Crêperie du Château est située au cœur de la vieille ville de Neuchâtel. En terrasse ou en salle, vous pourrez choisir et piocher dans plus d’une cinquantaine d’ingrédient afin de composer la crêpe sucrée ou salée qui vous ressemble ! Et si vous avez peur de commettre une faute Read more [...]

La Crochettaz est sûrement un des établissements de notre guide qui caractérise le mieux une fusion de vue et de goût. Dans cet endroit aux milles saveurs, vous retrouverez deux chefs, deux cuisines et deux salles : « Crochettaz » et « Mama India ». Laissez-vous séduire par les spécialités Read more [...]

C’est à Villars-sur-Glâne que vous trouverez le restaurant-pizzeria De Moncor spécialisé dans une cuisine italienne de qualité. Dans un cadre moderne et une ambiance chaleureuse, découvrez divers mets comme les pizzas napolitaines cuites au feu de bois, les viandes sur ardoises et plus encore… tout cela élaboré avec des produits Read more [...]

Impossible de rester de marbre à El Pueblo Fiesta. Les mets en raviront beaucoup entre les spécialités brasserie et la cuisine traditionnelle en passant par les salades. Dans une ambiance épurée, l’établissement a beaucoup plus à offrir : venez pour les soirées salsa endiablées ou les journées familiales ! N’attendez Read more [...]

« Un restaurant, un plat ! ». C’est ainsi qu’on peut résumé ce concept importé du Canada par ce bourlingueur de Dédé. Plat unique certes, mais de qualité : déjà la viande, capital essentiel du plat, cuite à souhait et agrémentée de sa sauce secrète. Ensuite, on y trouve des Read more [...]

RESTAURANT PARRAIN L’offre Parrain Menus Fleur de Sel payable par les deux convives: Dans le choix des menus Fleur de Sel 4,5 ou 6 services, 1 service supplémentaire vous sera offert. Nous autres chefs, cuisiniers, hôteliers et autres restaurateurs pratiquons pour la plupart notre métier comme « passion » plus Read more [...]

En plein centre de Blonay, au pied des Pléiades, le restaurant de Bahyse offre une halte privilégiée dans une maison de caractère. En été, la terrasse appelle à la bonne humeur avec son ombrage ainsi que sa décoration apaisante. L’équipe familiale vous accueillera cordialement en son lieu et vous proposera Read more [...]

Le Restaurant de l’Hôtel de l’Ours vous accueille dans un cadre vaudois traditionnel pour vous surprendre en proposant une cuisine chinoise authentique et créative. En plus des mets traditionnels, comme les raviolis, rouleaux de printemps et les mets très populaires comme le bœuf croustillant, le poulet aigre-doux et le bœuf Read more [...]

Si leur cuisine a été dessinée pour être ouverte à vos yeux, elle l’est également aux parfums du monde. Les inspirations les plus diverses s’y marient pour vous offrir une carte à tendance méditerranéenne dans laquelle les saveurs tant orientales qu’américaines ont leur mot à dire. Au KJU, le parti Read more [...]

Au porte de Carouge, dans vous trouverez dans ce décor bistrot vintage, une cuisine rafinée aux tendances bistronomiques. Les deux tenanciers se sont investis pleinement pour accueillir leur hôte dans un restaurant qu’ils ont réalisé à leur image. Parfois jusqu’à ce lancer eux-mêmes dans la fabrication du lustre en casseroles Read more [...]

Nichée au cœur du bouillonnant quartier du Flon, “l’Officine” est une brasserie d’un genre nouveau. Si la cuisine traditionnelle du chef lyonnais Guillaume Maurin ravira les papilles les plus exigeantes, son décor à la fois industriel et chaleureux fera le bonheur des esthètes. Du burger à la côte de bœuf Read more [...]

Que ce soit à midi ou en soirée, le restaurant L ‘Oscar déroule le tapis rouge pour vous accueillir et vous sustenter de façon à vous faire voir la « Vie en rose ». Pour une « Grande bouffe » façon « La cuisine au beurre », L’Oscar saura vous Read more [...]

Cette maison de maître ayant appartenu jadis au Marquis et à la Marquise de Champagne, date des années 1820 et est devenue hôtel vers 1862. Entièrement rénové en 2019, avec le cachet cossu d’autre fois, l’hôtel La Belle Croix, offre 20 chambres de 5 catégories, dont 2 Suites Marquise, l’une Read more [...]