Le Carré

Un café, brasserie, terrasses et bar fraîchement rénovés au coeur de la vieille ville de Vevey et
une équipe au top pour vous accueillir.
Le jeune Chef, belge, est en quête permanente de nouvelles combinaisons savoureuses.
Pour garantir une fraîcheur exemplaire, la cuisine fonctionne beaucoup avec des suggestions du moment.
Henry Buxant et son staff se préoccupent de la durabilité. Ainsi, par souci écologique, le plastique est banni autant que possible.
Le sucre est servi dans des sucriers en verre et la crème à café dans de petits récipients lavables. Les thés et infusions sont en vrac

On aime : L’ambiance décontractée avec le nez dans le lac Léman.