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La gastronomie n’est pas la seule passion qui anime ma vie. En tant que grand amateur de musique, je suis convaincu que ces deux mondes

La gastronomie, comme la Champions League ‘’ Il est agréable de parler des choses que l’on aime. J’aime la gastronomie, et de surcroît je la

Le dernier refuge du rite Lorsque je suis d’humeur gourmande et solennelle, j’aime souper dans un vieux palace peu connu de la Riviera lémanique où

Souvenirs… Je vois mon papa affairé au dessus des casseroles alors qu’une odeur délicieuse envahit tout l’appartement… Il coupe, hache, détaille les légumes multicolores, tandis

La bouffe, la bouffe et encore la bouffe….voilà maintenant plus de 30 ans que je baigne dans cette culture là.  Avec des parents qui n’attendent

VAINCRE LA TENTATION… Se nourrir, manger, bouffer… chacun d’entre nous qualifions différemment la manière de nous alimenter. Chacun d’entre nous avons également des envies, préférences différentes concernant la cuisine. Pourtant

Se mettre à table ! J’ignorais jusque-là l’origine de cette expression : priver de repas un suspect afin qu’il crache l’aveux de son crime. Chez

«LA GOURMANDISE» Serais-je atteint de gourmandise ? Ben oui  ! Cela me ressemble et me convient depuis toujours. Manger m’a incité au plaisir de la vie dès

Ce qui m’a plus manqué en confinement, c’était clairement l’idée de se retrouver au restaurant avec les copains. Quand c’est au programme, autant dire que

La découverte des talents suisses. Je suis très mauvaise cuisinière, mais qu’est ce que j’aime manger ! J’aime me laisser surprendre, oser goûter, m’émerveiller face

Déguster ou dévorer? On déguste Marcel Proust et l’on dévore un polar. Ces métaphores gastro-culinaires ne sont pas le fruit du hasard. Et littérature et

Artiste et vraie épicurienne! En véritable épicurienne, je savoure chaque moments délicieux que la vie me présente. Et en ce qui me concerne, l’un de

Pour notre famille les repas sont toujours des moments privilégiés. L’exploration nous accompagne continuellement. Elle fait partie de notre mode de vie où que l’on

« Le bonheur d’ aimer « manger» Autant l’avouer d’emblée, « manger » a toujours été l’une de mes activités favorites. J’irais même jusqu’à dire

Partager un repas est une fête ! Pour moi être épicurienne, c’est aimer la vie ! C’est sans doute lié à ma famille et à

COUP DE JORAN SUR LES HAUTES CRETES Voilà déjà quelques années que l’Entracte a fermé ses portes. Petite oasis de liberté, d’amitié, et mélange de

UNE BONNE EQUIPE A TABLE Quand on pratique un sport comme le hockey, les entraînements sont intensifs et demandent beaucoup d’énergie. C’est pourquoi après une

Pour qui aime manger, les saisons se déclinent souvent en effluves gourmands. Odeurs alléchantes, parfums goûteux se mêlent au fil des jours en une sorte