Le Lyrique

Manger grec dans une véritable institution historique lausannoise située en dessous de l’opéra de Lausanne. Le Lyrique est incontestablement la brasserie à visiter. Tant pour son cadre que pour ses délices helléniques. Monsieur Fotis Stalikas vous régalera avec sa fameuse Moussaka ou le traditionnel « Gyros » - porc mariné, tomate et oignons servis dans un pain pita avec tzatziki et pommes frites maison. Lausanne est cité romaine, certes, mais avec le Lyrique, il est hors de question de proposer une cuisine sans Grèce.